Licentie om een ​​bakkerij te runnen

Wanneer u een bakkerij begint, moet u meer dan wat smaakkoekjes en koekjes u aan uw klanten aanbiedt overwegen. Afhankelijk van de wetten van uw provincie, moet u mogelijk licenties en vergunningen kopen om uw bakkerij legaal te exploiteren. Het is moeilijk om specifiek te zijn over welke je nodig hebt zonder de potentiële locatie van je bakkerij te kennen, maar veel soorten vergunningen zijn gebruikelijk.

operationele

De eerste licentie die u moet controleren, is een operationele licentie van uw provincie. Veel provincies vereisen deze voor elk bedrijf dat binnen zijn grenzen opereert. In wezen registreert het uw bakkerij bij de provincie en geeft u het recht om uw bedrijf te runnen. Schermvereisten kunnen per county verschillen, maar sommige moeten worden weergegeven waar klanten het kunnen zien, terwijl anderen het alleen op uw bakkerij moeten hebben.

Gezondheidsafdeling

Als voedingsbedrijf moet uw bakkerij de richtlijnen van uw gezondheidsafdeling in uw county volgen. Het geeft je een vergunning als het bevestigt dat je volgens de voorschriften voedsel bakt en serveert. Om je gezondheidsvergunning te behouden, dien je je in bij en ga je regelmatig inspecties door de gezondheidsafdeling. Net als de operationele licentie heeft de gezondheidsvergunning speciale vereisten voor het display, afhankelijk van de provincie. De meeste provincies vereisen dat u uw vergunning bewaart in een gebied dat klanten gemakkelijk kunnen zien.

Voedselbehandelaars Vergunningen

Naast een gezondheidsvergunning voor de bakker, kan iedereen die voedsel in uw bakkerij verwerkt, een voedselverzorgingsvergunning nodig hebben. Gewoonlijk distribueert het graafschap deze naar diegenen die een cursus hebben gevolgd over veilige voedselverwerkingsprocedures. De provincie vereist ook dat u deze vergunningen elk jaar bijwerkt. Medewerkers die geen voedsel verwerken, zoals degenen die uitsluitend aan het register werken of die marketing afhandelen, hebben geen voedselbehandelingsvergunning nodig.

Aangenomen bedrijfsnaam

Veel gemeenten vereisen een veronderstelde handelsnaam (of "zakendoen als") licentie, tenzij u uw volledige volledige wettelijke naam in uw bedrijfsnaam gebruikt. Anderen vereisen alleen dat uw bakkerij een herkenbare versie van uw voor- en achternaam is. Als uw bakkerij niet onder de regels van uw gemeente voor het gebruik van uw naam valt, hebt u een veronderstelde handelsnaamvergunning nodig. Dit houdt uw volledige legale naam en de naam van uw bakkerij bij op het kantoor van de districtskantoor waar burgers kunnen achterhalen wie er precies een bedrijf bezit.