Welke vergunning is nodig voor een horecazaak in North Carolina?

Cateringbedrijven in North Carolina worden gereguleerd door de plaatselijke county health department. Om legaal te opereren, moet het cateringbedrijf voldoen aan de voorschriften van de provinciale gezondheidsdienst, evenals aan de door de Secretary of State van North Carolina gedefinieerde regulering, die het registreren van de bedrijfsnaam en -activiteiten bij de lokale overheid omvat.

Toestaan

North Carolina verbiedt voedingsmiddelenbedrijven en cateringbedrijven om vanuit een huiskeuken te opereren. Om de licentieverlening voor de cateringactiviteiten veilig te stellen, moet het cateringbedrijf opereren vanuit een commerciële locatie. Om licenties te verkrijgen voor het bedienen van de catering, moet de keuken van het bedrijf de inspectie van de lokale county-gezondheidsafdeling doorstaan. De inspecteur van de afdeling geeft de vergunning af zodra de keuken de inspectie met goed gevolg heeft doorstaan.

Alcoholvergunning

Als het cateringbedrijf voedsel produceert dat is bereid met wijn of sterke drank, moet het cateringbedrijf een alcoholvergunning van North Carolina Alcohol Beverage Control verkrijgen. Deze vergunning geeft het horecabedrijf toestemming om niet meer dan 12 liter wijn of sterke drank op het terrein te bewaren. De wijn en sterke drank kan alleen worden gebruikt voor de bereiding van voedsel. De vergunning geeft het cateringbedrijf toestemming om de drank van en naar de locaties van zijn klant te vervoeren voor kookdoeleinden.

Bedrijfsregistratie

North Carolina biedt geen beperkingen voor de bedrijfsstructuur van de catering. Elke bedrijfsstructuur is echter vereist om zijn bedrijfsactiviteiten en bedrijfsnaam te registreren. De eigenaar van het cateringbedrijf moet het aanvraagformulier NC-BR-registratieverzoek voor inkomstenbelasting, verkoop en gebruiksbelasting invullen. Dit formulier moet worden ingevuld, zelfs als het cateringbedrijf een eenmanszaak is die geen werknemers vervoert. Na voltooide registratie zal North Carolina het horecabedrijf een nationaal belastingidentificatienummer toekennen, waarnaar moet worden verwezen bij het betalen van staatstaksen voor het bedrijf.

Aangenomen naam

Het certificaat van veronderstelde naam moet worden geregistreerd bij de provincie waar het cateringbedrijf actief is. Als het cateringbedrijf in meer dan één provincie actief is, moet het bedrijf zijn activiteiten registreren in elke provincie waar het bedrijf actief is. Het cateringbedrijf moet de veronderstelde naamaanvraag invullen die van toepassing is op zijn specifieke bedrijfsstructuur, zoals eenmanszaak of bedrijf.